インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

今日は黒豆について書きたいと思います。

枝豆を育てたことはございますか？

ビールのお供、枝豆。

この夏、ビールと一緒に楽しもうと、いただいた豆の種を蒔いたわけです。

聞くところによると、このタネは黒豆。

へー、黒豆も枝豆みたいに食べられるんだと、物知らずの私なんかは
おかげさまで、またひとつ賢くなったわけなんですが、
その黒豆を蒔いて、日に日に大きくなる豆の成長を楽しみに眺めておったわけです。

が、お盆も過ぎ、9月になってもなかなか花が咲かないのです。

確かに、蒔いた時期が豆にしては遅かったのですが、
成長が遅いのです。

春に蒔いた違う豆の種に比べると２倍ぐらいスローなので
いただいた方に聞いてみたら、
豆には「何日で食べられるようになる」みたいなのが種類によって違うのだそうで・・・。

この豆は時間がかかる豆なんだそうです。

なるほど。

と納得をして9月半ばまで待っておったのですが、

そうこうしているうちに夏も終わって寒くなってしまいました。

ビールではなく、熱燗かなーなんて思っていたのですが、ちょっと目を離した隙に、

黒豆になってしまいました。

無念。