スパイス料理レシピ

スパイシーグリルチキン

このスパイス料理のレシピ

調味液をまぶして焼くだけの簡単レシピです。 ビールのおつまみに最適です。

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材料(4人分)

鶏肉 400g
片栗粉 大さじ1
(調味料)
・ブレンドスパイス 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1
・酢 大さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1
・パプリカ 小さじ1

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このスパイス料理の作り方

★作り方
1 ボールに調味料を入れて混ぜる。

2 鶏肉を5センチ四方程度の大きさに切る。

3 1のボールに鶏肉を入れて調味料が鶏肉にまんべんなくつくようにかき混ぜる。

4 魚焼きグリルに火をつけて、グリル内の温度をあげておく。

5 3のボールに片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせる。

6 グリルに鶏肉を並べて、中火で焦げ目がつくくらいに焼く。
(片面焼きグリルの場合は途中で裏返し両面こんがりと焼く。)

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